Rocambole de Carne Moída com Farinha de Trigo

Confira esta receita deliciosa e fácil de rocambole de carne moída com farinha de trigo, perfeita para surpreender a família no almoço ou jantar. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá um prato saboroso e muito prático de preparar. Experimente e se delicie com essa combinação de sabores!

Ingredientes para fazer rocambole de carne moida com farinha de trigo

• 800g a 1kg de carne moída
• Molho de tomate
• 1 cebola picada em rodelas
• 1 tomate picado
• 1 lata de ervilha e milho
• 1 colher de sopa de creme de cebola
• Sal a gosto
• 2 colheres de farinha de trigo
• Orégano
• Azeite
• Queijo a gosto
• Presunto a gosto
• Pimenta-do-reino

Como fazer rocambole de carne moida com farinha de trigo

1. Lave bem as mãos.
2. Em uma tigela, adicione aproximadamente de 800g a 1kg de carne moída.
3. Tempere a carne moída com creme de cebola, sal a gosto, farinha de trigo, azeite, pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
4. Prepare uma bancada colocando plástico filme sobre esta bancada.
5. Abra mais um pedaço de plástico filme sobre a outra camada.
6. Coloque a carne moída temperada sobre o plástico.
7. Com cuidado, abra a carne deixando-a em forma de um retângulo.
8. Adicione rodelas de tomate, cebola, ervilha, sal a gosto, orégano, queijo ralado e presunto a gosto sobre a carne.
9. Enrole a carne com cuidado formando um rocambole.
10. Aperte bem as extremidades para que o recheio não escape.
11. Coloque o rocambole em uma assadeira.
12. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
13. Leve o rocambole ao forno por aproximadamente 45 a 50 minutos.
14. Após o tempo indicado, verifique se o rocambole está cozido.
15. Se desejar, adicione mais molho de tomate e queijo por cima.
16. Caso o rocambole abra durante o cozimento, pode-se amarrar com barbante para manter a forma.
17. Retire do forno e sirva o rocambole cortado em fatias
18. Aproveite a refeição!