Salada de Folhas com Frutas

Confira essa receita deliciosa e refrescante de salada de folhas com frutas para uma opção leve e saudável de refeição. Experimente combinações de ingredientes como morangos, maçãs, nozes e queijo de cabra para um prato cheio de sabor e nutrientes. Uma ótima opção para variar o cardápio e manter a alimentação equilibrada.

Ingredientes para fazer salada de folhas com frutas

• Folhas de alface crespa
• Folhas de alface roxa
• Rúcula
• Manga Palmer
• Morangos
• Azeitonas sem caroço
• Palmito
• Suco de limão
• Azeite de oliva
• Ervas finas
• Pimenta-do-reino
• Sal

Como fazer salada de folhas com frutas

1. Lave muito bem as folhagens e utilize um secador de saladas para secá-las completamente.
2. Escolha pelo menos três tipos de folhas com texturas diferentes, como alface crespa, alface roxa e rúcula.
3. Prepare o molho simples colocando em um potinho 3 colheres de sopa de suco de limão, 9 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de ervas finas, pimenta-do-reino e sal a gosto
4. Prove o molho e ajuste o sal de acordo com seu paladar
5. Rasgue as folhagens com as mãos para obter pedaços menores e mais naturais, sem utilizar faca.
6. Distribua as folhas rasgadas em uma saladeira, misturando as cores para uma apresentação bonita.
7. Acrescente a rúcula, a manga cortada em cubos, morangos cortados em quatro partes, azeitonas sem caroço e o palmito em rodelas.
8. Sirva o molho separadamente ou despeje sobre a salada
9. Prove a salada para verificar se está bem temperada e ajuste o sal, se necessário.
10. Aproveite sua deliciosa Salada de Folhas com Frutas!