Strogonoff de Carne de Porco

Descubra a versão suculenta e cheia de sabor do clássico Strogonoff, preparado com carne de porco macia e cremosa mistura de cogumelos. Uma deliciosa opção para variar o seu cardápio de refeições em família.Confira essa receita incrível!

Ingredientes para fazer strogonoff de carne de porco

• 1 kg de pernil de porco
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 fio de azeite
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher de chá de molho inglês
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 lata de champignon
• Salsinha a gosto

Como fazer strogonoff de carne de porco

1. Corte um quilo de pernil em pedaços para estrogonofe e adicione uma colher de sopa de farinha de trigo
2. Em uma panela aquecida, adicione duas colheres de sopa de manteiga e um fio de azeite para não queimar a manteiga
3. Adicione uma cebola média picada e quatro dentes de alho picados
4. Acrescente o pernil e a farinha de trigo já misturados
5. Adicione uma caixinha de creme de leite, uma xícara de molho de tomate e uma xícara de champignon.
6. Reduza o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.
7. Após os 15 minutos, finalize com salsinha a gosto.
8. Desligue o fogo e seu estrogonofe de carne de porco estará pronto.
9. Prove e ajuste os temperos, se necessário.
10. Sirva e aproveite este prato delicioso.