Torta de Sardinha com Aveia

Confira esta deliciosa receita de torta de sardinha com aveia, uma opção saudável e saborosa para o seu cardápio. A combinação de ingredientes traz uma explosão de sabores que irá surpreender o seu paladar. Experimente esta delícia e aprecie uma refeição leve e nutritiva.

Ingredientes para fazer torta de sardinha com aveia

• 1 lata de sardinha
• 1 tomate
• 1/2 cenoura ralada
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho triturados
• Um pouco de cheiro verde
• Azeitonas
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Paprica defumada a gosto
• Orégano a gosto
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 xícara de chá de leite
• Aveia em flocos finos
• 1/2 colher de sopa de fermento

Como fazer torta de sardinha com aveia

1. Preparar o recheio:
2. Abra uma lata de sardinha e escorra o óleo.
3. Em um recipiente, adicione a sardinha e amasse bem.
4. Adicione um tomate picado, meia cenoura ralada, uma cebola picada, dois dentes de alho triturados, um pouco de cheiro verde picado e azeitonas cortadas.
5. Tempere com sal, pimenta e páprica defumada a gosto.
6. Misture bem todos os ingredientes do recheio.
7. Preparar a massa:
8. Em uma tigela, bata 3 ovos grandes (ou 4 ovos pequenos).
9. Adicione duas colheres de sopa de azeite e uma xícara de chá de leite.
10. Ajuste o sal, se necessário.
11. Bata bem a mistura líquida.
12. Adicionar os ingredientes secos:
13. Despeje a mistura líquida sobre a sardinha e os vegetais.
14. Acrescente aveia em flocos finos (ou a aveia de sua preferência).
15. Adicione meia colher de sopa de fermento em pó e misture bem.
16. Montagem e cozimento:
17. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
18. Unte um refratário com azeite de oliva.
19. Despeje a massa na forma untada.
20. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
21. Finalização:
22. Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
23. Degustação:
24. Sirva a torta de sardinha com aveia quente ou fria, conforme sua preferência.
25. Dica Extra:
26. Para acentuar o sabor, você pode adicionar mais ervas ou temperos de sua escolha, como orégano ou outros de sua preferência.