Bife com Molho de Maionese

Descubra uma receita deliciosa e fácil de fazer de bife com molho de maionese para surpreender seus convidados em qualquer ocasião. O sabor único da maionese deixa a carne suculenta e irresistível. Experimente essa combinação e transforme suas refeições em momentos especiais.

Ingredientes para fazer bife com molho de maionese

• 1 kg de bife (filé mignon ou qualquer carne para bife)
• 1 cebola
• 400 g de maionese
• 3 colheres de sopa de azeite
• 4 dentes de alho
• 1 maço de salsinha
• 5 Pimentas Cumari
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Como fazer bife com molho de maionese

1. Corte a carne em bifes, com a espessura de aproximadamente um dedo
2. Corte uma cebola em rodelas.
3. Em um recipiente, misture 400g de maionese, uma xícara de água, três colheres de sopa de azeite, quatro dentes de alho cortados em lâminas, meio maço de salsinha, 5 Pimentas Cumari, um dente de alho grande ralado, uma colher de chá de sal e uma colher de café de pimenta-do-reino
4. Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino em ambos os lados e reserve.
5. Amasse o alho com a pimenta-do-reino e passe em ambos os lados de cada bife.
6. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e frite os bifes de ambos os lados
7. Na mesma frigideira, adicione a cebola, o alho e um pouco de água
8. Acrescente o restante da pimenta-do-reino, um pouco de sal, o restante da água e a maionese
9. Adicione a salsinha picada ao molho.
10. Volte os bifes para a frigideira com o molho de maionese e deixe calorizar.
11. Sirva o bife com o molho de maionese decorando com um pouco mais de salsinha.
12. Delicie-se com o bife com molho de maionese!