Bolo de Laranja para Diabéticos: Receita e Dicas

Confira a receita de bolo de laranja para diabéticos, sem adição de açúcar e com dicas para tornar a sobremesa mais saudável e saborosa. Delicie-se sem prejudicar a sua saúde!

Ingredientes para fazer bolo de laranja para diabeticos

• Farinha de coco
• Laranjas médias
• Chocolate com 70-80% de cacau, sem açúcar e sem leite
• Ovos (aproximadamente 60g cada)
• Óleo de coco
• 120 ml de suco de laranja

Como fazer bolo de laranja para diabeticos

1. Começar por pré-aquecer o forno a 180°C.
2. Em seguida, untar e enfarinhar a forma com óleo de coco e farinha de coco
3. Utilizar duas laranjas médias para extrair o suco, o que deve resultar em aproximadamente 120 ml
4. Separar os ingredientes secos e líquidos
5. Bater os ovos (aproximadamente quatro ovos de 60g cada) até obter uma consistência uniforme
6. Adicionar o suco de laranja espremido à mistura de ovos, incorporando bem.
7. Acrescentar o chocolate 70% cacau, sem açúcar e sem leite, que foi escolhido para a receita
8. Misturar todos os ingredientes líquidos e secos juntos, garantindo que a massa fique homogênea.
9. Colocar a massa na forma preparada e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja assado
10. Retirar o bolo do forno e deixar esfriar antes de desenformar e servir
11. Experimentar o bolo de laranja e chocolate preparado com ingredientes adequados para diabéticos e intolerantes à lactose
12. Apreciar o bolo fofinho e saboroso, e se gostar, compartilhar o resultado nos comentários ou com amigos que também possam se interessar por essa opção de bolo saudável para diabéticos.