Bolo de Limão com Manteiga

Descubra uma receita simples e deliciosa de bolo de limão com manteiga que vai conquistar o seu paladar. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço desse doce saboroso e cítrico. Confira o passo a passo e surpreenda a todos com essa sobremesa incrível.

Ingredientes para fazer bolo de limão com manteiga

• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 5 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara e meia de açúcar
• 3/4 de xícara de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 limões grandes
• 2 colheres de chá de fermento químico

Como fazer bolo de limão com manteiga

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Na batedeira, bata a manteiga até que fique bem cremosa.
3. Adicione o açúcar e continue batendo.
4. Acrescente os ovos um a um, batendo bem a cada adição.
5. Adicione as raspas de um limão e misture.
6. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture.
7. Adicione o leite e continue misturando até obter uma massa homogênea.
8. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
9. Despeje a massa em uma forma redonda de 23 centímetros de diâmetro, untada e enfarinhada.
10. Leve ao forno preaquecido por cerca de 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado.
11. Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
12. Desenforme o bolo com cuidado.
13. Para a cobertura de limão, em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de dois limões e as raspas.
14. Corte três limões e esprema o suco sobre a mistura, mexendo delicadamente.
15. Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio.
16. Sirva e aproveite!