Pão de queijo 1 kg

Confira uma deliciosa receita de pão de queijo para fazer em casa e saborear 1 kg de pura gostosura! Confira o passo a passo e surpreenda-se com essa receita tradicional e irresistível. Delicie-se com o sabor único do pão de queijo!

Ingredientes para fazer pão de queijo 1 kg

• 1 kg de polvilho azedo
• 400 gramas de queijo mussarela
• 250 ml de água
• 250 ml de leite
• 250 ml de óleo
• 20g de sal

Como fazer pão de queijo 1 kg

1. Em um recipiente, adicione 1kg de polvilho azedo e 20g de sal
2. Em uma panela, coloque 250ml de óleo, 250ml de leite e 250ml de água
3. Assim que a mistura ferver, despeje imediatamente sobre o polvilho
4. Após 5 minutos, amasse bem a massa para desfazer as pelotas formadas
5. Adicione 400g de queijo mussarela à massa e misture até obter uma consistência firme.
6. Modele pequenas bolinhas de massa (cerca de 20g cada) e coloque em uma forma untada
7. Se for congelar, cubra as bolinhas de massa com óleo e coloque-as em um recipiente tapado e leve ao congelador
8. Após congelar, transfira as bolinhas para formas untadas e deixe descongelar por 15 minutos
9. Pré-aqueça o forno a 165°C (forno turbo) ou a 170°C (forno convencional).
10. Asse as bolinhas de massa congelada por cerca de 20 minutos no forno turbo, e 40-50 minutos no forno convencional, ou até que fiquem douradas.
11. Após assar, o pão de queijo estará pronto para ser saboreado
12. Aproveite seu delicioso pão de queijo congelado e quentinho!