Quiche de Legumes com Alho Francês

Confira uma receita deliciosa e saudável de quiche de legumes com alho francês, perfeita para uma refeição leve e cheia de sabor. A combinação de legumes coloridos e o toque aromático do alho francês vai encantar seu paladar e surpreender seus convidados. Experimente essa opção versátil e nutritiva para variar no cardápio do dia a dia.

Ingredientes para fazer quiche de legumes alho francês

• Alho francês
• Abóbora grande
• Feijão
• Queijo creme
• Sal
• Massa folhada
• Queijo ralado

Como fazer quiche de legumes alho francês

1. Comece por pré-aquecer o forno a uma temperatura de 180°C.
2. Em seguida, corte o alho-poró em rodelas finas e reserve.
3. Em uma frigideira, refogue o alho-poró em um pouco de azeite até que fique macio.
4. Enquanto isso, corte a abóbora em cubos pequenos e adicione à frigideira, cozinhando por cerca de 5 minutos até que fique macia.
5. Em seguida, adicione o feijão à mistura de abóbora e alho-poró, mexendo bem.
6. Em uma tigela, misture o queijo creme com a mistura de legumes até ficar bem incorporado
7. Forre uma forma com massa folhada ou massa quebrada, fazendo alguns furos no fundo.
8. Despeje a mistura de legumes e queijo sobre a massa na forma.
9. Termine adicionando alguns feijões crus por cima da mistura de legumes na forma, para garantir que a massa fique crocante.
10. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
11. Retire do forno e sirva quente