Receita de Salada Especial para o Natal

Confira esta deliciosa receita de salada especial para o Natal, perfeita como acompanhamento saudável para a ceia. Dê um toque de frescor e sabor ao seu jantar festivo com esta opção leve e colorida. Surpreenda seus convidados com uma opção saudável e saborosa neste Natal.

Ingredientes para fazer receita de salada para o natal

• ½ acelga
• ¼ de repolho roxo
• 1 alface mimosa
• 1 cenoura pequena
• 2 tomates médios
• ½ cebola roxa
• Caldo de 1 limão
• 80ml de azeite
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de chá rasa de sal
• Aproximadamente ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino

Como fazer receita de salada para o natal

1. Corte 1/2 acelga ao meio, remova o talo e corte em tiras bem pequenas
2. Corte 1/4 de repolho roxo ou branco em tiras pequenas e adicione à tigela.
3. Corte o alface mimosa em tiras e misture na tigela.
4. Rale 1 cenoura pequena e adicione à salada, misturando bem.
5. Adicione 2 tomates médios cortados e 1/2 cebola roxa em tiras finas
6. Prepare o molho: em uma tigela, coloque o caldo de 1 limão, 80ml de azeite, 1 colher de sopa de mostarda e 1 colher de sopa de mel
7. Adicione 1 colher de chá rasa de sal, aproximadamente 1/3 de colher de chá de pimenta-do-reino (opcional) e ajuste os temperos ao seu gosto
8. Coloque o molho na salada e misture bem
9. Sirva a salada e desfrute de todos os sabores frescos e deliciosos.
10. Se desejar, adicione pedaços de manga na salada para um toque especial.
11. Aproveite a sua salada para o Natal e bom apetite!