Receita: Bolo de Nozes Fofinho

Aprenda a preparar um delicioso e fofinho bolo de nozes com essa receita simples e prática. Perfeito para saborear no lanche da tarde ou em comemorações especiais. Surpreenda seus convidados com esse saboroso e irresistível doce caseiro. Experimente!

Ingredientes para fazer receita bolo de nozes fofinho

• 3 gemas de ovo
• Açúcar a gosto
• 3 colheres de sopa de margarina sem sal
• 2 colheres de sopa de doce de leite
• 1 xícara de leite (dividida em duas partes)
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 3 claras de ovo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Meia xícara de nozes trituradas
• Para a cobertura:
• 1 caixinha de creme de leite gelado
• 2 colheres de sopa de doce de leite

Como fazer receita bolo de nozes fofinho

1. Em uma tigela, coloque 3 gemas e uma xícara de açúcar
2. Adicione 3 colheres de sopa de margarina e 2 colheres de sopa de doce de leite
3. Adicione metade de uma xícara de leite e metade de uma xícara e meia de farinha de trigo
4. Bata 3 claras em picos firmes.
5. Adicione 1 colher de sopa de fermento químico e meia xícara de nozes trituradas à mistura
6. Incorpore as claras em neve à massa do bolo, misturando com cuidado para não perder o ar das claras.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40-45 minutos.
9. Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura misturando 1 caixinha de creme de leite gelado e 2 colheres de sopa de doce de leite.
10. Desenforme o bolo quando estiver frio e coloque a cobertura por cima